Estes picolés são saudáveis, ricos em proteína e muito fáceis de fazer! Têm um sabor ligeiramente azedo devido ao iogurte grego, mas se você desejar pode adicionar mais mel do que a receita indica. São perfeitos para aquelas ocasiões em que você quer comer algo saudável e ao mesmo tempo satisfazer o seu desejo de doces. Hummmm anote os passos e delicie-se!
Ingredientes (para 10 picolés):
- 500 ml de iogurte grego, magro e sem açúcar
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 120 gramas de mirtilos
- 120 gramas de amoras
Modo de fazer:
Misture o iogurte grego, mel e o extrato de baunilha numa tigela grande até obter uma mistura bem homogênea. Deite metade da mistura nos moldes de picolés. Deite alguns mirtilos e amoras inteiras em cada molde e empurre-os para o fundo do molde com um palito. Coloque os picolés no congelador durante cerca de 15 minutos, apenas o suficiente para endurece-los um pouco. A seguir, deite a metade da mistura que sobrou, bem como os mirtilos e as amoras num liquidificador e misture-os bem. Depois deite esta mistura nos moldes de picolé e coloque-os no congelador durante pelo menos 3-4 horas.
Fonte http://www.musculacao.net/10-receitas-de-sorvetes-saudaveis/