GOJI BERRY – A QUERIDINHA DA VEZ

A Goji Berry, ou baga goji, é originária do sul da Ásia (China, Tibete e Índia), mas recentemente chegou ao Brasil e já está fazendo o maior sucesso. Isto porque possue alto teor de antioxidantes, que ajudam a retardar o envelhecimento. É fonte de proteína completa contendo diversos aminoácidos essenciais, minerais como zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio e fósforo. Estão presentes também as vitaminas B1, B2, B6, E e grande quantidade de vitamina C e betacaroteno. Tem como benefícios a ação contra doenças cardiovasculares e inflamatórias, problemas de visão, sistema imunológico e neurológico, além de melhorar os níveis de insulina e reduzir os níveis de colesterol. Uma pesquisa publicada em maio de 2008, no Journal of Alternative and Complementary Medicine, comprovou que o consumo regular da fruta asiática resulta no aumento do nível de energia, desempenho atlético, qualidade do sono, facilidade de despertar e a capacidade de se concentrar em atividades. Além disso, pode ajudar na redução da fadiga e do estresse. As frutas gojis são facilmente encontradas desidratadas ou em cápsulas e podem ser consumidas por pessoas de todas as idades, incluindo grávidas e crianças. Uma colher de sopa da fruta possui cerca de 50 calorias.

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