Ingredientes
– 2 bananas prata (ou outra de sua preferência)
– 5 nozes
– 2 a 3 colheres de farinha de aveia (pode ser farelo também ou ela integral, em grãos)
– Canela em pó a gosto
Preparo
– Pré-aqueça o forno (180ºC tá beleza!)
– Use óleo de coco pra untar a forma que vai ao forno
– Amasse as bananas e misture com a aveia e a canela em pó
– Triture as nozes (pode ser num mixer ou num processador) e junte à pasta
– Com uma colher, separe pequenas porções da massa de ingredientes pAra porcionar os cookies na forma já untada
– Deixe assar durante 15 minutos no forno a fogo médio. O ponto ideal é quando o cookie secar, e esse tempo vai variar muito de forno pra forno.
– Servir e consumir ainda quentinho ou guardar para consumir na manhã seguinte. É uma ótima dica para antes do treino.
Fonte: Vidafit – http://vidafit.com.br/blog/receita-facil-e-rapida-cookies-de-banana-20-minutos/