BARRINHA DE CEREAL CASEIRA BY BELA GIL

Hummm que tal uma barrinha de cereal DELICIOSA e mega natureba? Corre para anotar os ingredientes que ainda dá tempo de fazer para os lanchinhos da semana! Você vai precisar de:

• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
• ¼ xícara (chá) de gergelim
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• ¼ de melado de cana
• ¼ xícara (chá) de amêndoa
• ¼ xícara (chá) de castanha de caju
• ¼ xícara (chá) de castanha-do-pará
• 2 bananas d’água amassadas
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• Um pouco mais de óleo de coco para untar a forma

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea.
2. Despejar a massa na forma untada com óleo de coco, alisando com uma espátula molhada para não grudar.
3. preaquecer o forno por cinco minutos a 180ºC e assar a massa por 30 minutos.
4. Ainda quente, marcar o tamanho das barrinhas e esperar esfriar para cortar.

Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/barrinha-de-cereal-caseira-com-banana-receita-da-bela-gil.htm