A ingestão da água morna logo pela manhã estimula o sistema imunológico, ajuda no equilíbrio do pH e no processo digestivo, hidrata o sistema linfático, tem ação diurética leve e ajuda no emagrecimento. Se ingerida em jejum com suco do limão nessa temperatura, o líquido auxilia na eliminação de gordura presente na parede do sistema digestivo. Além disso, a mistura estimula a produção de saliva e do suco gástrico, o que facilita a digestão.
O limão tem compostos que estimulam a produção da bile, substância produzida no fígado, armazenada na vesícula e que é liberada no intestino para isolar a gordura e facilita a absorção dos nutrientes. Apesar do sabor ácido do limão, o alimento chega ao estômago e já se combina com os minerais alcalinizantes, ajudando a manter o pH do corpo em equilíbrio. O limão é uma fruta rica em vitaminas, como vitamina C, e minerais, que ajudam a prevenir doenças, como o câncer.